Después de la irresistible provocación de Historias (ver también comentarios), hoy publico una receta que tomaba a menudo mi abuela, a la que añado mi toque personal (y también el porqué de ese toque).

Ingredientes:

* Naranja pelada, cortada en rodajas
* Jengibre en polvo (mi toque personal)
* Aceite de oliva virgen
* Un resfriado (opcional)

Preparación:

Ponemos la(s) naranja(s) sobre un plato, espolvoreamos un poco de jengibre y añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima. No hay más misterio.

También opcionalmente y si te gusta, se pueden añadir un(os) diente(s) de ajo cortados en láminas, por las mismas razones que expongo a continuación.

El porqué está en la lista de ingredientes y en las propiedades medicinales del jengibre (y también del ajo), además de resultar un plato delicioso al paladar, por eso lo de opcional para el resfriado.

Sugerencias:

Si no te gusta la idea de comer éste plato, lo puedes beber. ¿Cómo? Haciendo un zumo de naranja y añadiendo el resto de ingredientes, pasando todo por la batidora. Como medicina natural, es excelente (los chinos lo saben bien desde antiguo). Como aperitivo, como entrada ó como postre, también.

En ambos casos puedes añadir a modo de decoración unas hojas de menta fresca (que también puedes comer).

Jesús

Y si buscas algo que no se atreva a hacer ni la abuela, lo tienes aquí.